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愛因斯坦的廚房

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副標題 : 新世紀廚房的科學解答 = What Einstein Told His Cook:Kitchen Science Explained

作者 : Robert L. Wolke

分類 : Library

關鍵字 : 食品科學 - 問題集>烹飪 - 問題集>物理

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愛因斯坦的廚房

ACNO 0011257
索書號 307 5072
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9867896092
出版商 臉譜出版
出版年份 2002
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Library
購買日期 2003-10-31
價格 78
面(頁)數 277p.
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ACNO 0011257
索書號 307 5072
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9867896092
出版商 臉譜出版
出版年份 2002
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複本